アロマティコ@野洲~地元の契約農家の新鮮野菜・リピートしたいイタリアン!~

勤労感謝の日は玉葱植えた畑の後、
アウトレットへ行く途中、
労働着のままですが(涙)、
予約したアロマティコさんへ伺いました。

駐車場は既に10台満車。
レストランの外観もシンプルでスッキリ。
ドアを開けると、室内の空間がいい感じ。
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間隔がとられたテーブル席は密と無縁。
真っ白なテーブルクロスにセットされた
カトラリー、心地良いおもてなしです。
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前菜は生ハムのサラダをチョイス。
新鮮なベビーリーフが山盛り、
粉チーズも濃厚!
厚さのある生ハムたっぷり、悩殺。

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カキと春菊のパスタ(ボンゴレみたい)、
横の人は海老とトマトを選びました。
どちらも具材たっぷり。パスタのゆで加減
も確かです。
フォカッチョも一見しただけで美味しい
ことが分かります。
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デザート、
オプションにしました。
岩塩チョコ、好きなビターです。
カシス(家では紅茶で好きです)、
洋梨のジェラート
(本物の果実の味がしました!)
コーヒーも。Aランチです。
お料理で新鮮な野菜の価値が納得、
再認識されました。
いい雰囲気で楽しい時間。
ご馳走様でした。

ご紹介のアグリ&カルチャーの
びわ恋さん、ありがとうございました。

 

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2021年11月22日 (月)

11/27・28「堅田湖族フェスタ2021」~湖上デッキのカフェ、キッチンカー、外輪汽船で無料遊覧、スポーツ など~

 堅田湖族フェスタ2021が堅田内湖周辺で開催されます。「堅田には数多くの歴史があり、多くの方に堅田...

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2021年11月18日 (木)

びわ湖大橋米プラザ「おいしや うれしや」~県特産品の直売所~

暖かな日です。堅田まで出かけたので湖畔にも行きたくなって、久しぶりにびわ湖大橋米プラザを訪れました。...

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2021年11月10日 (水)

晩秋の温かい飲み物~滋賀県産おいしい黒豆茶~こだわりの近江の味

  秋のしみじみとした時間、温かいお茶が飲みたくなります。黒豆ご飯や朝食に黒豆納豆が好き。お茶もある...

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2021年10月30日 (土)

10/31「石山とれ取れ祭」(大津市)開催!~コロッケフェス・新鮮野菜・B級グルメ~

晴れた日の午後、東レ正門前通りを訪れてみました。ここで石山とれ取れ祭があります。歩行者天国になるので...

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2021年10月27日 (水)

10/14 ジャンボ落花生を自分で掘ろう~大津・高島支部~盛況でした!!!

こだわり滋賀ネットワーク大津・高島支部では、毎年恒例の近江舞子いちご園での落花生掘りが行われました。...

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2021年10月16日 (土)

滋賀の秋野菜、あれこれ、、ピーナッツかぼちゃ、キクラゲ

明日から少し寒くなるとか、晴れた日はお買い物日和です。 道の駅アグリの郷栗東に...

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2021年10月10日 (日)

大型茄子「くろわし」とイタリア茄子「カプリス」、ご存知ですか?

地震お見舞い申し上げます。季節外れの暑さが続くと昔の人は「揺れるよ~」と言うとか。さて、日々の暮らし...

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2021年9月30日 (木)

秋のスイーツ「いちじく大福」~菓子処菓子長さん~

  秋風が心地良く流れます。いちじくの季節到来、待っていましたぁ~早速、いちじく大福を買いに甲賀市の...

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2021年9月27日 (月)

10/31(日 )今津特産品をのべ1400人の方にふるまう「今津ええもん まんぷく祭」 びわこ箱館山で開催

柿も色づいてきました。食欲の秋です。びわ湖をパノラマのように眺められる風光明媚な函館山で豪華な地元の...

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2021年9月19日 (日)

12/18 ヒンメリを作ろう!~こだわり滋賀ネットワーク大津・高島支部後期計画より~

 台風も過ぎました。 さて、こだわり滋賀ネットワークの後期活動が始まります。大津・...

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2021年9月11日 (土)

有機100%のさつまいも掘り&梨狩り、いかがですか?~竜王町南部丘陵のいえきち農園~

カレンダーをめくると秋になりました。味覚の秋です!!竜王町南部の丘陵地にあるいえきち農園さんでは、さ...

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2021年8月30日 (月)

多品種の葡萄がそろう「空色農園」直売所~近江八幡市~

 近江八幡市にある「空色農園」さん。心惹かれるお名前は、仏教の世界観からのネーミングだそうです。「空...

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2021年8月27日 (金)

10/23 そば打ち体験講座開催~生そば5人前お持ち帰り~

  秋がすぐそこです。大津公民館で精進料理教室「そば打ち体験講座」が開かれます。小学5年生以上、小学...

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2021年8月24日 (火)

むねかた農園の季節のフルーツ~草生栽培の果樹園~

「琵琶湖周航の歌」誕生の地今津。 百瀬川の扇状地で豊かな土壌に位置するむねかた農園さん。 昨年には柿...

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2021年8月 9日 (月)

8/14・15 一般道から入場可能 土山サービスエリア農家さん応援 「野菜マルシェ&土山茶試飲販売」

 今朝は強風が吹きました。被害はございませんでしたでしょうか?さて、甲賀市内の農家さんを応援するため...

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2021年7月31日 (土)

漁師直送天然生食用ビワマス・フィレ~高島市マキノ町の中村水産~

  琵琶湖の最北端、高島市マキノ町の漁師御一家の中村様。かつて作家の司馬遼太郎が琵琶湖を訪れた時、出...

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2021年7月26日 (月)

暑中お見舞い申し上げます

 酷暑が続いていますが  お元気でいらっしゃいますか?暑中お見舞い申し上げます!...

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2021年7月 8日 (木)

7/17より開園 ブルーベリー摘み取り体験のご案内~グリーンファームやまもと~

  ブルーベリーの実る季節です!生で食べられるし、小さな種もないし、トゲもない、目にもいい最高のベリ...

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2021年6月30日 (水)

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  オーガニックの促進、有機農家の普及をテーマとする大阪府豊中市千里中央、オーガニックプラザせんちゅ...

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2021年6月25日 (金)

「生態系を考える&こだわり食材を味わう」~こだわり滋賀ネットワーク大津高島支部活動報告~

 梅雨ですね。  さて、大津高島支部の会計・江副さん(前支部長)から6月13日に...

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2021年6月11日 (金)

6/17・24 湖南農業高等学校2回目農産物販売会開催~GAP(よい農業のやり方)認証取得校~

  県立湖南農業高等学校(草津市)には農業科、食品科、花緑科があります。昨年、農業科作物班が水稲で県...

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2021年6月 3日 (木)

6/19・6/26 フィンランドの工芸「ヒンメリ作り」~イカリファームの麦ストローで~

 麦秋の美しい季節です。環境保全型農業を実践、「エコファーマー」として滋賀県で認定されているイカリフ...

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2021年5月25日 (火)

至急ご案内! 6/18 身近な薬草を暮らしに~ヨモギ・ドクダミの会@ウッディパル余呉~

  初夏ですね。草の香りがします。さて、こだわり滋賀ネットワークでも研修に訪れたウッディパル余呉さん...

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2021年5月20日 (木)

6/6、6/13無農薬栽培・梅狩り体験参加者募集!

  竜王町観光協会さんのお知らせです。  「竜王産の梅です。今年もたくさんの梅が実りました。ご家族、...

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2021年5月11日 (火)

速報!近江舞子いちご園 露地完熟イチゴ(安全な県認定こだわり農産物)の販売

 いつもこだわり滋賀ネットワークで草むしりや収穫にお邪魔する近江舞子いちご園さん。園での支部のイベン...

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2021年5月 9日 (日)

プラ削減・ミツロウラップってご存知ですか?~こだわり滋賀ネットワーク大津・高島支部~

  連休も終わりました。木々の枝も茂っています。さらなるコロナ禍にこだわり滋賀ネットワーク各支部さん...

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2021年4月28日 (水)

5/22・10/23 さつま芋の苗の植え付け&秋の収穫体験~大津市・自然家族事業「里の日」~

  はや、さつま芋の苗を植える季節になりました。さつまいもの苗の植付け体験はいかがですか?お芋の苗を...

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2021年4月22日 (木)

県外レポート 吉野の鮎料理~八百年余続く老舗にて~

 季節は初夏に向かっています。鮎解禁が待ち遠しいですね。   吉野山の桜が美しい頃、コロナ自粛を守る...

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2021年4月13日 (火)

美味しい発見!「近江のもち麦」

 サツキの蕾がふくらみました。さて、地元野菜も色々出まわって来て、クッキングも多彩になる季節です。娘...

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2021年4月 6日 (火)

広報誌『こだわり。』vol.57のお渡し~絶景カフェにて~

 お世話になった方々、新しくお世話になる方々、     本年度もよろしくお願い致...

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«防災用非常食商品「アルファ化米」を試食してみました!