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2012年1月

2012年1月31日 (火)

2/14 地産地消・食育推進講演会

 みなさま、雪は大丈夫でしょうか?日本各地で心配されています。snow
さて、東近江農業農村振興事務所主催で、「地産地消・食育推進講演
会」
が開催されます。講演テーマは「食と農で子どもを育てる新たなカリ
キュラム作りの試み」
です。 
 
佐賀県から地産地消の仕事人(農林水産省選定)”の方が来られま
すよ!「食と農で子どもを育てる」視点を中心に家庭や地域、社会と手を
携え
学校給食栽培活動を基礎とした食育をすすめましょうという
講師福山隆志さんからのメッセ-ジです。 scissors

 学校給食は、常に多くの方々が、関心を持たれていると思います。
ご一緒に考えてみませんか! ぜひ、お越しくださいね。
2月3日(金)までにお申込みください!! 参加費は無料です。

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2012年1月26日 (木)

☆続報 1/28 おいしが うれしが特産マーケット!

 いよいよ「おいしが うれしが」特産マーケットがすぐ間近になりました。

この地産地消を応援する「おいしが うれしが」キャンペーン3周年企画

は、滋賀県の自慢の商品が多数販売されます。heart01

日時は1月28日()9:00~11:00

会場は大津市公設地方卸売市場

まずは、この出店のチラシを御覧ください!

「tokusanmarket.pdf」をダウンロード

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2012年1月22日 (日)

2/12 第8回全国菜の花学会・楽会・in東近江

 NPO法人菜の花プロジェクトネットワークが共催する全国菜の花学会
が、
2/12に東近江市で開催されます。
 チェルノブイリ原発事故から25年の今年、福島原発事故による放射能
に汚染された大地を希望の大地へと切り開くための方策を皆さんと考え

ましょうという企画です。

 学会のテーマには「食とエネルギーの地産地消」をテーマに取り組んで
こられた菜の花プロジェクトが、被害を受けられた地の一筋の光となるよ
うにという強い願いと祈りが込められています。bud

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2012年1月20日 (金)

1/28 「おいしが うれしが」キャンペーン3周年 記念企画!特産マーケット開催

 寒いですね~。ski お元気でいらっしゃいますか?
 さて、滋賀県が推進している「おいしが うれしがキャンペーン」は、丸3
年が
経過し、その取組はますます広がっています。
 このたび、3周年を記念して「おいしが うれしが」特産マーケットが開
催され、キャンペーン対象商品(県産農水産物及びその加工品等)の即売
会を実施します。impact
 こだわり滋賀ネットワークも、このイベント運営に参加協力いたします!
さらに、BBC、e-radio等から取材も行われます。

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2012年1月13日 (金)

1/28 (土) 湖北・湖東支部「山カブの料理教室」開催

 比叡山も雪に覆われました。寒い日が続きますね。
さて、こだわり滋賀ネットワーク湖北・湖東支部から山カブの料理教室開催
のイベント(参加費無料)のお知らせです。ありがとうございます。
 お料理は余呉伝統の焼畑農業で育てられた真っ赤な山カブドレッシング
を使ったメニューです。話題のアイスプラント「つぶりな」の試食もあります。
山カブドレッシングは、愛らしい赤色です!我が家でも愛用しています。

Photo_2

我が家のシクラメンも負けそうな自然な赤です。

☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*☆*

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2012年1月 7日 (土)

滋賀県環境こだわり農業審議会委員の募集

  みなさま、おせち料理は堪能されましたでしょうか?
大根と人参のなますも作りましたが、何かフルーティな味を加味したくて、
JAこうかさんの甲賀いちじく酢を使ってみました。ほのかな、いちじくの
風味がとっても美味しかったです。生産者さんには、このように
魅力ある加工品作りにも努力していただいております。confident

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・

  さて、滋賀県農業経営課では、環境こだわり農業を推進するための意
見・提案をしていただく滋賀県環境こだわり農業審議会委員を募集して
います。

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2012年1月 4日 (水)

お正月の注連縄作り講習会レポート

新年おめでとうございます。

震災の復興を願いつつ、

本年がみなさまにとって良き年でありますようお祈りいたします。

 昨年12月、地元の注連縄作りに参加しました。

会場は、京阪坂本駅の向かいを上がったところにある坂本公民館。

「坂本の歴史を語る会」の方々の企画(参加費3百円)です。同会は、

坂本の各ご家庭の床の間に受け継がれてきた曼荼羅(勇壮な山王祭

の無事を祈るため)を拝見する「曼荼羅巡り」や、昨年秋には、「里坊の

非公開庭園巡り」を実施されました。いぶし銀のような味わい深い、

地元ならではの貴重な文化的研究、
活動を展開しておられます。

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