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2012年8月

2012年8月31日 (金)

農と食のコーディネーター養成講座第3日目    体験レポート~信楽・水口にて~

 8月も終わりを告げようとしています。そしてもうお月様が美しく見える
季節になっています。 今夜は曇っていました・・・

 さて、7/28に行われました農と食のコーディネーター養成講
ご感
を受講生のH・Hさんからいただきました。ありがとうございます。

Dsc02614

                           信楽町朝宮

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9/1~9/30 「おいしが うれしが」滋賀の食材スイーツフェア開催!!!

 平成20年9月からスタートした滋賀県の食材の魅力等をPRする
おいしが うれしがキャンペーン」。
 この度、9/1~9/301ヶ月間、
「おいしが うれしが」滋賀の食材スイーツフェアが開催されます。
キャンペーン推進店等で、フェア参加店の県産食材で作ったオリジナルな
自信作のスイーツが参加店の店舗等で販売されます!!! cake
なんとフェア
参加登録店は150店舗で盛りだくさん
 プレゼント企画もありますので、フェア参加店にある専用応募葉書も
お忘れなく!   eye
 
参加店(協力事業者)一覧等、詳しくは滋賀のおいしいコレクション
掲載されています。               
              http://shigaquo.jp/campaign/sweets_fair.html

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2012年8月25日 (土)

9/8 須原・魚のゆりかご水田           新米を「ごっつぉさん!」in 2012

 こだわり滋賀ネットワーク南部・甲賀支部より、魚のゆりかご水田の
稲刈りと新米おにぎり、漬物バイキングの昼食と交流会のご案内をい
ただきました。サブスーパーバイザーで同支部代表の本江さん、ありがと
うございます。本江さんも、いつもこのブログを温かく見守ってくださってい
ます。

 2009年の養成講座において、野洲市須原で知事とごいっしょにいただ
いたおにぎりの美味しさは、今もよみがえってきます。riceball

 ニゴロブナは水田がゆりかごなのですね。親指姫のゆりかごは胡桃の殻
でした~

みなさま、ぜひ環境に優しい水田にいらしてください!!!

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2012年8月22日 (水)

8/29 アグリビジネスカフェ講演会        「滋賀の伝統野菜を考える」のご案内

 みなさま、今日も雷雨 thunder rain にはお気をつけください。
先日野菜の買い物で、コープしがに甲賀市の杉谷とうがらしと甲南市の
下田なすを注文しました。どちらも滋賀の伝統野菜ですね。皮が柔らかく
てブランドの真価を味わうことが出来ました。本当に素晴らしいお味です!


 さて、湖北・湖東支部代表野の平川さんからアグリビジネスカフェ
ご案内をいただきました。平川さんは、6月に行われましたkonefaさんの
「農家アート祭in 滋賀」などの情報も常時伝えてくださっています。いつも
ありがとうございます。

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2012年8月13日 (月)

こだわり滋賀ネットワーク☆            2012年 支部活動年間計画のお知らせ

 土曜日の激しい雨で、滋賀の浸水や停電の被害に遭われた地域の
方々にお見舞い申し上げます。rain
 さて、農と食こだわり滋賀ネットワーク各支部の活動年間計画
をお知らせいたします。御覧になって、ぜひ参加をご予定にいれてくださ
い。

2012年 支部活動年間計画 ↓  thunder
「h240808_.pdf」をダウンロード

 
年間活動については、こだわり滋賀ネットワークの各支部会議で、さらに
は全支部代表等が滋賀県庁に集って企画運営会議でと検討を重ねてい
ます。

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2012年8月11日 (土)

9/4 地産地消イタリアン料理教室参加者募集!!

 農と食こだわり滋賀ネットワーク東近江支部からイタリアン料理教室
参加者募集のお知らせです。
昨年に続いて、近江八幡の人気店のシェフが簡単メニューで指導して
くださいます。予定人数になり次第、8月25日(土)の締め切りです。
昨年参加できなかった方もチャンスです!
お洒落なイタリアンをぜひ貴方のレパートリーなさってください。
人気の地産地消イタリアン料理教室、お早めにお申込願います。run

<メニュー>  restaurant
お米とお野菜のイタリア風サラダ
豚ミンチのハーブマリネと南瓜のペンネ
梨のコンポート バニラアイスクリーム添え

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2012年8月 4日 (土)

活動報告「近江舞子いちご園・落花生畑農業体験」 ~草引きフィットネス?!&花火大会で夕涼み~

 なんという暑さでしょうか!熱中症にくれぐれもお気をつけください。

 さて、こだわり滋賀ネットワーク大津高島支の広報のKさんから、
7月末に行われました「近江舞子いちご園・落花生畑農業体験」の活動
報告を早速いただきました。ありがとうございます。

Photo_2

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2012年8月 2日 (木)

7/21 東近江支部「ファーマーズコンパ」のご報告

 猛暑の日々 sun 、TVではロンドンオリンピックの放送が続いています。
みなさま、お変わりございませんか? flag
 さて、こだわり滋賀ネットワークの東近江支部より、7月に行われた
ファーマーズコンパ~人に出会う、農にふれる in 農家民宿~」の

リポート↓ をいただきました。ありがとうございます。
「201207721farmers.pdf」をダウンロード

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