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2013年5月16日 (木)

5/17終了!山形発のドキュメンタリー映画『よみがえりのレシピ』~在来作物と種を守り継ぐ人々の物語~

京都シネマで上映中の在来作物と種を守り継ぐ人々のドキュメンタリー
物語「よみがえりのレシピ」。もうご覧になりましたでしょうか?心惹かれ
るタイトルですね。heart01
こだわり滋賀ネットワーク、スーパーバイザーの成田賀寿代さんとサブ
ーパーバイザーの本江さんが、上映に先駆けて
映画「よみがえりのレシ
ピ」監督の渡辺智史さんと金丸弘美氏(食環境ジャーナリスト・内閣官房
地域活性化応援隊地域活性化伝道師との「食」についてのトークショー
にも参加されました。 おうみんちのリーダー今西さん、もんぺおばさんこ
と中井さんも
京都シネマまでお出掛けです。run

映画のあらすじ bud

野菜の個性的な味・食感・香りを生かした料理には、新鮮な魚介や肉と、
地域の風土や物語も盛り込まれます。また焼き畑農法を研究する江頭
宏昌先生は「ここにしかない価値」を秘める在来作物が地域再生の起爆
剤になると確信しています。さらなる主役は、手間を惜しまず種(たね)を
守り続ける農家の人たち。その笑顔と心意気を感じることで、何気ない
日々の生活が少しだけ違って見える
、そんな魅力が『よみがえりのレシ
ピ』には溢れています。

                 (映画「よみがえりのレシピ」公式サイトより)

 

製作意図でも、「在来作物は何十年、何百年という世代を超え、味、香り、
手触り、さらに栽培方法、調理方法を現代にありありと伝える<生きた文
化財
>である」「在来作物を知ることは、食と農業の豊かな関係を知
ること
につながる」と述べられています。

監督・編集:渡辺智史
出演:江頭宏昌 、奥田政行
公式サイト:映画「よみがえりのレシピ」
京都シネマへのアクセス 
 市バス四条烏丸より徒歩すぐ
 地下鉄烏丸線四条駅2番出口四条烏丸西直結
 阪急、京都線烏丸駅23番出口住友信託銀行口直結
 烏丸駅25番出口住友信託銀行四条口直結

全国劇場にて上映中。滋賀でも、ぜひ上映していただきたいですね。

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