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2018年1月

2018年1月27日 (土)

2/2 「輸入食品の安全性」~食の安全・安心シンポジウム~開催

雪が積もりました~snow
さて、私達の食には、輸入食品があふれています。
安全性がどうなのか非常に気になりますね。
その疑問に答えて下さる機会となる
大津市食の安全・安心シンポジウム「輸入食品の安全性」が
開かれます。 
ご家族の健康を守るためには、正しい知識を知る事が大切ですね。
ぜひ、ご参加ください!!

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2018年1月25日 (木)

1/27、2/24、3/24市場の一般開放「市場の朝市」を開催します!

   別格の寒気と雪ですtyphoon水鉢の氷が今までになく分厚かったです。

さて、厳寒の日々も食は大切です。
大津市公設卸売市場から一般開放のお知らせです。
公設地方卸売市場管理課さんで、こだわり滋賀ネットワークの活動
によりそったお話を伺うことが出来ました。
活気のある市場へぜひお出かけください!
生鮮食料品が揃いますので、防寒の服装でお越しくださいね。

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2018年1月20日 (土)

2/1 2017年度「食と農を考えるつどい」~たべるたいせつ~開催

  来週は寒波再来だそうです。お気を付けください。 snow

さて、コープしがさんが「食と農を考えるつどい」を開催されます。

「食と農をつなぐ地域づくりをテーマにした、
2017年度<食と農を考えるつどい>を開催します。
テーマにご関心のある方、ぜひご参加ください。」とのメッセージです!

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2018年1月12日 (金)

地元のお正月~びわ湖産・郷土料理のお店にて~

今年もよろしくお願いいたします! fuji
お正月はどのように過ごされましたでしょうか?
とても寒くて、お野菜も値高くなっています、、、

さて、年が明けて、恒例の「しづか」楼さんへ行きました。
本通りから奥に進むと堅田漁港近くの内湖に面して佇む老舗です。
高浜虚子、水上勉等が訪れたそうです。

焼きモロコ、鴨、天然ウナギ、鮒ずしと地産のお料理が頂けます。
今日はお鍋です。

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