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2019年1月30日 (水)

2/9日~10日 醒井養鱒場「さめがい冬まつり」が開催されます

「さめがい冬まつり」が
2月9日、10日の2日間開催されます 

醒井養鱒場は、明治11年(1878年)に
設立されました

山麓の鍾乳洞から湧き出る
清水を使ってイワナやアマゴ、ニジマス、
ビワマスが育てられています。
ビワマス琵琶湖固有種です。   
 同時開催のびわサーモンフェア」では、
サーモン料理のびわサーモン丼やマリネ、
棒ずし等のびわサーモン(養殖ビワマス)料理の
いずれかを試食していただけます。
(各日先着300名様)

 冬の醒井養鱒場でココロもカラダもポッカポカ
なってください!!!


日時     : 
       平成31年2月9日(土曜日)
                         10日(日曜日)
              10:0015:00 
場所      :滋賀県醒井養鱒場

                (滋賀県米原市上丹生)
入場料    : 大人500円、
                 高校・大学生300円、
                 中学生以下無料
駐車料金 : まつり当日は無料です。
内容    ワマスあら汁のふるまい
             マス料理の販売
        びわサーモン丼
               びわサーモン塩焼き、
        ニジマスフライ、
        イワナのやわらか煮
       マス釣り体験

         (別途料金必要)
              ノルディックウォーク体験
               
など  
 お問い合わせ : 滋賀県醒井養鱒場

        (電話:0749-54-0301
 
詳しくはコチラ のホームページを
  ご覧ください。
     http://samegai.siga.jp/?p=7850

 

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