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2021年2月

2021年2月27日 (土)

おうち時間~環境こだわり農産物でティータイム~その2

 もうクロッカスが咲いています。
素敵なおうち時間をお過ごしでしょうか?
環境こだわり農産物でティータイムは
いかがですか?        ☕

環境こだわり農産物とは
「化学合成農薬および化学肥料の使用量を
慣行の5割以下に削減するとともに、
濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめと
する環境への負荷を削減する技術で生産
された農産物を県が
「環境こだわり農産物」として認証
する制度です」(滋賀県HP)

環境こだわり農産物甘糀(あまこうじ)
      株式会社 「糀や儀平」

コロナ禍で年末、除夜の鐘にも参れなく、
いつも三井寺でふるまわれる除夜の甘酒が
恋しかったです。
寒空の下で頂くのは格別でした。☕

おうちで
滋賀県環境こだわり農産物認証甘糀
温めることにしました。生姜を添えて。

近江米100%、無加糖・無添加
アルコール0%。

明治時代より続く、味噌の製造
発酵食品の研究開発等をされている
東近江市五個荘の「糀や儀平」様の
無添加、甘糀です。
Photo_20210227001201
娘にLINEすると

「甘酒は飲む点滴と言って体に良いよ」。
健康生活に甘酒、素晴らしいですね!

自粛生活では、
ミルクティー、レモンティー、
フレーバーティー、グリーンティー、
コーヒーの日々繰り返す
ローテーション。

そんな時、甘酒はまったりとして
生活のアクセントになります。
甘味料が入っていないので、甘くても
後味もさっぱり。
パッケージには
滋賀県認証環境こだわり農産物シール
貼ってあります。↓
Photo_20210227001202

(認証マーク
米・大豆は環境こだわり農産物100% )

ティータイムは
甘酒と林檎のコンポートにしてみました。
果物によく合います。❤ ❤ ❤

Photo_20210227001501 Photo_20210227001502

株式会社 糀や儀平 ホームページ
http://giheimiso.jp/

株式会社 糀や儀平 店舗紹介
http://giheimiso.jp/?cat=8

 

株式会社 糀や儀平
529-1421
滋賀県東近江市五個荘竜田町149-3
TEL 0748-48-8100
FAX 0748-48-8101

 

おうち時間、、、でした。

 

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2021年2月19日 (金)

おうち時間~環境こだわり農産物でティータイム~その1

粉雪が舞う日です。⛄

素敵なおうち時間をお過ごしでしょうか?
環境こだわり農産物でティータイムは
いかがですか?  ☕

環境こだわり農産物とは
「化学合成農薬および化学肥料の使用量を
慣行の5割以下に削減するとともに、
濁水の流出防止など、琵琶湖をはじめと
する環境への負荷を削減する技術で生産
された農産物を県が
『環境こだわり農産物』
として認証する制度です」(滋賀県HP)

☕ 環境こだわり農産物の「きな粉」☕
「ライスステーション タカシマ 

           とっと工房」

Photo_20210219125101

子供の頃お正月には、きな粉たっぷりの
安倍川餅を頂いたものです。


おうち時間に、きな粉を入れた
ガレット風なのを作ってみました。
このきな粉はとっても美味しいです~
クセになります。  💙

風味を味わいたいので、

うんと入れるのが好きです。
冷凍庫で眠っていたアイスクリームを
出して、庭先のミントも。
季節ならワイルドストロベリーも摘んで。

Photo_20210219125601
(たっぷり300g入り、
   写真は既に開封、使用したものです)

Photo_20210219142101

この「ライスステーション タカシマ 
とっと工房」様のきな粉は
滋賀県環境こだわり農産物認証大豆使用
遺伝子組み換えでないのです。
お味が違います。♥ 

Photo_20210219131701
          (認証マーク)
高島市では道の駅等
三井アウトレットパーク 滋賀竜王
大津市の方なら琵琶湖大橋米プラザ、
浜大津、アーカス、湖の駅で
お求めになれます。

★有限会社
  ライスステーション タカシマ
  ホームページ
http://ricestation-co.com/publics/index/1/

★有限会社
   ライスステーション タカシマ 
 とっと工房 ホームページ
http://ricestation-co.com/publics/index/16/

有限会社
ライスステーションタカシマ
520-1232
滋賀県高島市安曇川町北船木1649
TEL/FAX 0740-34-0920

 (↑北船木は、
こだわり滋賀ネットワークの研修でも
ご縁のある地です。)

 おうち時間、、、でした。

Photo_20210219130401

 

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2021年2月13日 (土)

第6回 鵜川の棚田オーナー 募集中~高島市うかわファームマート/棚田保存会~

白鬚神社」の近くにある、
うかわファームマートさん。⛵
たかしまの宝物がぎゅっとつまった
農産物直売所です。
琵琶湖が広がり、棚田風景の地で
地元野菜
「朝採れ野菜の直売会
 (栽培期間中無農薬栽培)
地元加工食品」「花」
「手作りクラフト作品」が並びます。

「今年も『鵜川の棚田の復活・保全活動
の趣旨にご賛同いただき、私たちと一緒
お米づくりをしていただけるオーナー
の皆さんを募集いたします。」

高島市鵜川地先は、
こだわり滋賀ネットワークの研修でも
ご縁のある地です。
比良山系と琵琶湖の美しい景観の地、⛵

歴史ある猪垣の石積みの続く棚田は
風情があり、守りたい美しい文化遺産
ですね。

「この貴重な棚田は高齢化などにより荒廃
が進んでいます。
今、私たちの世代で耕作放棄田を再び
棚田として復活させ、将来にわたって
保全していきたいと思います」✨

Photo_20210213231401

第6回鵜川の棚田オーナー募集中
*田植え(予定)
【日 時】5月16日(日)
*稲刈り(予定)
【日 時】912()
雨天延期の場合は19
*場所 滋賀県 高島市 鵜川地先
*募集数 30組(お申込み先着順
*オーナー料金 1区画(100㎡) 
 30,000
※指導料、作業に必要な道具、
  苗、肥料等の資材費、
 水管理費含む
*お申込みは当会までご連絡ください。
  お申込書をお送り致します。
<申込先>
うかわファームマート/棚田保存会
TEL
FAX0740-36-1443
営業時間9:00~1500
住 所:滋賀県高島市鵜川817-1

★うかわファームマートへのアクセス

電車の場合  🚃
JR湖西線にて「近江高島駅」下車
高島循環バスにて鵜川方面行き
「うかわファーム前」下車

自動車の場合 🚗
大阪から 約1時間40分
(
名神高速道路「京都東I.C.
 湖西道路経由R161を北へ)
京都から 約1時間
R1→湖西道路経由R161を北へ)
名古屋から 約2時間
(名神高速道路「米原JCT
 →北陸自動車道「木之本I.C.
 →R303→R161南へ
※駐車場20

<オーナー特典>

①棚田 収穫米(玄米・コシヒカリ)
    40kg
②棚田プロジェクトオリジナルタオル
③うかわファームマート商品券 
    1,000円分
④同ファームマート喫茶ドリンクチケット
    (10枚)
⑤田植え、稲刈り時に地元農産物を使用
 した 昼食をご用意します。

<申込期間> 令和3年2月末日まで
(受付期間内でも募集区画数に達した時点
     で
締切
とさせていただきます)
<お問合せ>
 うかわファームマート運営協議会
  TEL&FAX 0740-36-1443
※当店営業時間中に、お電話またはFAX
にてお問合せをよろしくお願いします。
詳しい資料と申込用紙を送らせていただ
きます。

うかわファームマートホームページ
http://www.ukawama-to.com/index.html

鵜川の棚田オーナー 募集案内
詳しくは コチラをご覧ください。
http://www.ukawama-to.com/tanada-2.html

⛵  ⛵  ⛵
うかわファームマート

520-1122
滋賀県高島市鵜川817-1
TEL.0740-36-1443
FAX.0740-36-1443
【営業時間】
9:00~16:005月~10月)
9:00
15:0011月~4月)
【定休日】
毎週水曜日(祝祭日の場合は営業)
 ・年末年始


  

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2021年2月 2日 (火)

いちご狩 安心安全な農産物生産者さんのマイベリーファームで 甲賀市甲南町

滋賀県推奨の無・減農薬等
「環境こだわり米」の生産者、
マイベリーファーム いちご農園さん。
✨ ✨ ✨
マイベリーファームでいちご狩りの
お誘いです。
糖度の高い『あま~いもぎたてイチゴ
を食べてみませんか?」❤

Photo_20210202194601

場所 滋賀県甲賀市甲南町葛木438
        ☎ 0748-86-1960
        📱 090-3053-4411

期間 2月上旬~5月下旬まで
時間 10:00~16:00
休日 不定休 お越しの際は、
        ご連絡いただけますように
        お願いいたします
入園時間 30分 食べ放題❤

料金

【~49日まで】
・大人(中学生以上) 2,000
・小学生       1,800
・幼児(3才から)   1,000
410日から】
・大人(中学生以上) 1,800
・小学生       1,600
・幼児(3才から)   1,000

アクセス 
🚗 車で新名神 甲南ICから10
🚃 JR草津線 寺庄駅から徒歩で10
(駐車場:普通車約10OK

いちご狩り、詳しくはコチラ
ご覧ください。
http://myberryfarm.com/?mode=f2

マイベリーファームさんは甲賀の里で
おいしいお米を作っていらっしゃいます。
是非食べて下さい。

無農薬や減農薬米等のご案内は、
コチラをご覧ください。
http://myberryfarm.com/?mode=cate&cbid=2186056&csid=0

 

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