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2021年8月

2021年8月30日 (月)

多品種の葡萄がそろう「空色農園」直売所~近江八幡市~

 近江八幡市にある「空色農園」さん。
心惹かれるお名前は、仏教の世界観からの
ネーミングだそうです。
「空色農園は健康で安全なくだものを
育て、ぶどうをもっとも良い状態で
お客様にお届けすることがモットー
です」

滋賀県は全国的に果樹の生産量が
少ないのですが、こうして頑張って
頂いているのはやっぱり地産地消
心強いですね。

イソップ童話の昔から人とぶどうは
食の長い歴史があります。
「**という、ぶどうのような朝~」
遠い昔、合唱の時間に歌いましたね。
🎵 🎵 🎵
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直売所がオープンしています。
いい色してるぅ~

カラフルでみずみずしいぶどうを
ぜひお求めください!!!

「空色農園」さまのフェイスブック
では、日々の農園の作物状況を
お知らせいただいております。
***********
【シャインマスカットの
ご予約終了のお知らせ】

シャインマスカットが予定数量に
達したため予約受付を終了と
させていただきます。
***********

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直売所は、9時〜18時まで。
シーズン中無休で営業。
※商品がなくなり次第、
営業時間終了前に閉店します。

空色農園
近江八幡市野村町778
0748-26-4270

空色農園HP
http://sorairo-f.com/

(写真は同HPより)

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2021年8月27日 (金)

10/23 そば打ち体験講座開催~生そば5人前お持ち帰り~

  秋がすぐそこです。
大津公民館で精進料理教室
そば打ち体験講座」が開かれます。
小学5年生以上、
小学生は保護者同伴(付添のみも可)で
参加して頂けます。食育ですね。

「淡海(おうみ)そば打ち俱楽部の
大沼健太郎氏(全麵協5段)を
講師に迎え、そば打ちの全工程を
マンツーマンで体験いただきます。
使用するのは、国内産そば粉400g
つなぎ粉100g
できあがった生そば5人前は
お持ち帰りいただけます
Photo_20210827165501
(詳しくは
 本講座のHPのチラシ
 ご覧下さい)
https://www.otsu-kaikan.jp/src/2021/08/20211023.pdf

こだわり滋賀ネットワークでも
そば打ち体験は伊吹山の麓や大津で
楽しく研修しました。

トントントンとお蕎麦に切っていただく
打ち立ては格別美味しいですね。

☕  そば打ち体験講座 

料金 3,000円(材料費含む)
会場 調理実習室
日程 20211023日(土)
時間 
【午前の部】10:00-13:00
  
(受付開始9:30
【午後の部】13:00-16:00
  (受付開始12:30
定員 各回先着10名
※小学5年生以上 
※小学生は保護者同伴(付添のみも可) 

持ち物 エプロン、三角巾(バンダナでも
可)、タオル、ふきん、ラップフィルム、
そば持ち帰り用容器(25×20×5cm程度)
申込方法 大津公民館窓口へご来館、
     もしくはお電話で
     お申込みください。

受付期間 20219月1日(水)9:00~
※先着順 ※定員に達し次第、受付終了
受付時間 火~土:9:00-21:00 /
       日:9:00-17:00
    (休館日:月・祝・月祝翌日)
97日(火)・8日(水)は
保守点検及び施設維持工事のため
17:00
までの受付となります。

主催 淡海そば打ち俱楽部 / 
大津公民館(指定管理者:
株式会社
ケイミックスパブリックビジネス)   

お問い合わせ
大津公民館
TEL
077-526-2666

参加の方はマスク・検温を
お願い致します。

コロナ禍の収束を祈りつつ!

 

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2021年8月24日 (火)

むねかた農園の季節のフルーツ~草生栽培の果樹園~

「琵琶湖周航の歌」誕生の地今津。

百瀬川の扇状地で豊かな土壌に
位置するむねかた農園さん。

昨年には
(滋賀県認定環境こだわり農産物
農薬・化学肥料通常の5割以下)の
現地講習で、
こだわり滋賀ネットワーク
大津高島支部がお世話になりました。

Photo_20210824192201

この夏、同支部ではむねかた農園
桃(糖度1517度!)とメロンを販売
していただき、会員の皆様はどちらも
美味しくて甘くてジューシーと
大満足。
支部LINEはこの話題で楽しい会話が
弾んでいました。

さらに次なる季節のフルーツが
心待ちされます。

棟方さまによりますと、幸水梨の収穫が
始まったようです。
ぶどう、柿、洋梨と続きます。

土を大切にした栽培、
草生栽培の果樹園です!

「果樹園には草を生やし、草生栽培
という方法をとっています。草の根は
地面深く入り込み、土を柔らかくし、
草の下はミミズ、モグラ、微生物の
住処となり、土を豊かにし
伸びた草は刈り取り、
そのまま畑の肥やしになります」

また、棟方さまは、お米や野菜の
生産者さんでもあります。

とうもろこし
(皮も柔らかくそのまま食べても
美味しいゴールドラッシュ)、
トマト(ぎりぎりまで木で熟したもの)、
アスパラガス、等々。

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自然豊かで素敵なむねかた農園HP
  https://munekatanouen.com/

★販売所
道の駅 安曇川
道の駅 (和邇)妹子の郷
道の駅(堅田)びわ湖大橋米プラザ等

数に限りがありますので出来れば、
堅田辺りまでなら
何人かまとめて頂くと、
配送手渡しできます。
個別には贈答用も送ります。(要送料)
支部も会員でまとめました。
皆様もいかがですか?

お問い合わせ(HPからも)
TEL0740-22-3227
FAX0740-22-5041
520-1601 
滋賀県高島市今津町深清水970

(写真は同農園のHPより)

 

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2021年8月 9日 (月)

8/14・15 一般道から入場可能 土山サービスエリア農家さん応援 「野菜マルシェ&土山茶試飲販売」

 今朝は強風が吹きました。
被害はございませんでしたでしょうか?

さて、甲賀市内の農家さんを応援するため
甲賀農業組合と協力し、実施されている
甲賀市産の新鮮野菜を土山サービスエリア
観光案内所ブースにて販売します!
昨年の9月から始まって
現在では月2回の開催です。

 甲賀は江戸時代からの滋賀の伝統野菜
下田ナス、水口かんぴょう、
杉谷なすび、杉谷とうがらしの産地として
有名で、JAこうかブランド野菜
「忍び」シリーズ」もあります!
こだわり滋賀ネットワークの研修でも
教わりました。

Photo_20210809130501
「土山たぬき」のキャラクター


「野菜マルシェ&土山茶試飲販売」

【期  日】 
2021
814()815() 
2021
911()912()
【時  間】 10001600
【場  所】 土山サービスエリア
      
下り線側観光案内所ブース
【販売商品】
JA
こうかブランド野菜 
 
忍トマト、忍きゅうり、忍ピーマン等!
※販売内容は変更になる場合があります。
※雨天、荒天時の場合は、中止する場合が
ございます。予めご了承ください。

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「野菜マルシェ&土山茶試飲販売」HP
https://www.ohmitetudo.co.jp/sa/tsuchiyama/yasaimarushe/index.html

マルシェの後、土山サービスエリアで
各地のお土産のお菓子やお買い物、
夏メニューのお食事も楽しめますね!
「土山たぬき」のキャラクターグッズも
販売されています。

土山サービスエリア売店では
軽井沢ファーマーズギフトコーナーとして
「野沢菜ラー油」や、
「アボカドわさびマヨネーズタイプ」や
「アンチョビマヨネーズタイプ」などの
お洒落な瓶詰等もあります。

夏のおすすめグルメコーナー
和歌山産みかんのジュースやジュレ、
マーマレードやレモンのお菓子、調味料等
夏にピッタリのくだものの商品も販売。

フエキくんコーナー
フエキの『どうぶつ糊』の「フエキくん」
の顔の容器に入ったお菓子類や
グッズも販売。懐かしくて可愛い~
お立ち寄りの際はぜひご覧ください。

土山サービスエリアHP
https://www.ohmitetudo.co.jp/sa/tsuchiyama/index.html

 

(写真は土山サービスエリアHPより)

 

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