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2021年10月

2021年10月30日 (土)

10/31「石山とれ取れ祭」(大津市)開催!~コロッケフェス・新鮮野菜・B級グルメ~

晴れた日の午後、東レ正門前通りを
訪れてみました。
ここで石山とれ取れ祭があります。
歩行者天国になるのですね。

秋の日お出かけ続きのワタクシ
お知らせが遅くなってしまって
ごめんなさいね。(汗)

「10月31日(日) 
石山とれ取れ祭開催します!!

今回は石山名物 石コロ の販売 
コロッケフェスと融合しています。
もちろん新鮮な野菜、果物、魚辰さんの
鮮魚、フリーマーケット、B級グルメ等、
いつものとれ取れ名店も出店しており
ます。
同時にダンスフェアも開催しております。
皆様のご来場を心よりお待ちしており
ます。」

テキストの画像のようです

グリーンファーム石山さんの野菜・果物
コロッケフェスやダンスフェア、
京都銀行石山支店駐車場では
「ダンスフェア」を開催、
この場所で
お子様にお菓子のプレゼントもあります。
時間は13時〜1320分の間です。
ご家族でいらしてください!!!

詳しくは石山商店街さまのHPをご覧
ください
  http://www.kiyaina.com/

石山とれ取れ祭

日時 20211031日 小雨決行
                 10
時〜16
場所 東レ正門前通り
主催 石山商店街振興組合
    電話 077-537-2140

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2021年10月27日 (水)

10/14 ジャンボ落花生を自分で掘ろう~大津・高島支部~盛況でした!!!

こだわり滋賀ネットワーク大津・高島支部
では、毎年恒例の近江舞子いちご園での
落花生掘りが行われました。
募集翌日に満員御礼となる人気のイベント
です。
新型コロナウイルス感染症緊急事態宣言も
解除され、お天気にも恵まれ素晴らしい
一日となりました。

Photo_20211027235501

写真のため直前マスクを寸時、外されましたが、
感染防止のため終始マスクをされています。
参加者の方々へのお土産は地元大津市真野
にある農業生産法人資生園(株)さんの椎茸
でした。
帰宅後その夜は、平畑支部長はじめ、
茹で落花生と焼き椎茸でビールを楽しまれた
ようです。

落花生を育てたことがありますが、花がしぼむと
根のような子房柄(しぼうへい)が地面に突き
刺さり地中に落花生が出来ます。

これには驚きましたね!

秋の農業体験でした。

(写真は江副様より)

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2021年10月16日 (土)

滋賀の秋野菜、あれこれ、、ピーナッツかぼちゃ、キクラゲ

明日から少し寒くなるとか、
晴れた日はお買い物日和です。☀

道の駅アグリの郷栗東に久々に
立ち寄りました。目指すは農産物直売所。

Photo_20211016210801

娘にも送ろうと、2軒分同じものを
買いました。
家で娘へ送る箱に詰めました。
おうみ富士さんのいちじくジャムも。

Photo_20211016211001

「栽培期間内は農薬を使用せず、
有機肥料をベースに
ていねいに育てて
います」の張り紙の付いた作物を選び
ました。

Photo_20211016211101

バターナッツかぼちゃ、有名ですね!
表示はピーナッツかぼちゃでした。
同じですね。由来はアメリカ生まれ。
「?」と眺めていると、通りがかった
おじさんが
「昨日買ったけど、美味しかった」と
教えてくださいました。

****************

いつも野菜ボックスを届けて下さる
「びわ恋が恋する野菜たち」さん。
ボックスに、障がい者就労支援を行う
「陽だまりA型」さん(野洲市)の
農薬・化学肥料不使用の乾燥キクラゲ
添えられていました。生もあるそうです。
お湯につけると増えます。
同梱の冬瓜とあんかけの煮物にしました。
大きいままが歯応えあって美味しいです。

Photo_20211016211501

(お箸をつけたので少なくなった
写真で失礼ですが)

キクラゲ忘れられず
アグリさんでも買うことに。

地元の秋野菜あれこれでした!!

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2021年10月10日 (日)

大型茄子「くろわし」とイタリア茄子「カプリス」、ご存知ですか?

地震お見舞い申し上げます。
季節外れの暑さが続くと昔の人は
「揺れるよ~」と言うとか。

さて、日々の暮らしから、食の茄子の
お話です。

かつて夫の同級生(同女の先生)から
「奥様の茄子のチーズ焼きの味が
忘れられません」との手紙を頂いたことが
ありました。

Photo_20211010231901

本日買ってきた種類の茄子(中央と右側)、
「くろわし」「カプリス」大きくて
ビックリ!

日本で作られている茄子は
小ぶりな湖南市の下田なす、水なす、
長なす、賀茂なす、白なす、緑なす等が
ありますね。

2_20211010232201

「くろわし」
:写真左側
アメリカ原産の米なすなのでへたが緑色、
黒鷲のネームが貼られています。
出荷の基準は350g程度が適当だそう
です。
家庭菜園にも向いて多収穫で日持ちも
良いようです。日本各地で栽培されて
います。

「カプリス」:写真右側
へたは緑色、紫色に白い縦じまが入って、
ぜブラ茄子のひとつです。お洒落な姿の
イタリア原産です。主に家庭菜園で作ら
れています。
「輪切りにしてバターでソテーにする等」
と有り、
今晩早速バターソテーにしました。
口の中でとろけるようです。
これは美味しい!!

秋の夜、珍しい茄子のお話でした。。

 

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