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2021年11月24日 (水)

アロマティコ@野洲~地元の契約農家の新鮮野菜・リピートしたいイタリアン!~

勤労感謝の日は玉葱植えた畑の後、
アウトレットへ行く途中、
労働着のままですが(涙)、
予約したアロマティコさんへ伺いました。

駐車場は既に10台満車。
レストランの外観もシンプルでスッキリ。
ドアを開けると、室内の空間がいい感じ。
Photo_20211124143701

間隔がとられたテーブル席は密と無縁。
真っ白なテーブルクロスにセットされた
カトラリー、心地良いおもてなしです。
Photo_20211124144301

前菜は生ハムのサラダをチョイス。
新鮮なベビーリーフが山盛り、
粉チーズも濃厚!
厚さのある生ハムたっぷり、悩殺。

Photo_20211124144601

カキと春菊のパスタ(ボンゴレみたい)、
横の人は海老とトマトを選びました。
どちらも具材たっぷり。パスタのゆで加減
も確かです。
フォカッチョも一見しただけで美味しい
ことが分かります。
Photo_20211124150701

デザート、
オプションにしました。
岩塩チョコ、好きなビターです。
カシス(家では紅茶で好きです)、
洋梨のジェラート
(本物の果実の味がしました!)
コーヒーも。Aランチです。
お料理で新鮮な野菜の価値が納得、
再認識されました。
いい雰囲気で楽しい時間。
ご馳走様でした。

ご紹介のアグリ&カルチャーの
びわ恋さん、ありがとうございました。

 

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