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2022年1月13日 (木)

雪の日の温かい飲み物。完全無農薬の和紅茶、朝宮茶 いかがですか? ~環境こだわり農産物&甲賀ブランド認定~

本年もよろしくお願いいたします 

雪の朝です。⛄
一日の始まりはいつも和紅茶を飲みます。
かたぎ古香園(こうかえん)さまの
完全無農薬信楽高原紅茶です。
県の広報や観光案内でも有名ですね。
昭和50年(1975)より行われている
完全無農薬の栽培です。

Photo_20220113002501

有機肥料(油かす、ごまカスや魚カス等)
の施肥を年に数回行うほか、摘採後には
畝間の土を深耕、その後、笹や茅などを
樹の根元に敷草する。

手間と時間を掛けた作業を順次実施され
ています。
加えて以下のお話も納得です。

✭完全無農薬栽培の効用
良く肥えた地味が維持できる、
茶樹に抵抗力がつき強くなる
害虫を駆除する天敵
(クモ類・カマキリ・蜂など)を増やす

ある外国産のストレート紅茶と飲み比べる
機会がありました。

お味の違いが分かりました。
やっぱり信楽高原紅茶ですわ!!
高原紅茶はお湯がゆっくりと紅茶色に
染まってゆきます。

ホテルのミシュランのレストランでも
食事の最後には和紅茶が出てきました。

比叡山麓とともに最古の茶園の地、
朝宮茶も美味しく飲んでいます。
下の写真は我が家の日常生活の
必須アイテムです。
ビタミン豊富、カテキン、殺菌効果も
あり、歯にはフッ素もあって
体にいいですね!

Photo_20220113002801

滋賀県内の購入できるお店

イズミヤ 堅田店

コープしが
ぜぜ店
もりやま店
かたた店

近鉄百貨店 草津店
1F パントリー 良い食品コーナー

マックスバリュー 地産コーナー
八日市店
東近江店
駒井沢店

湖の駅 浜大津店

滋賀竜王おいしやうれしや店

けんこう舎 
大津市唐橋町

ほんまもん市

自然食品の店 村川
彦根市川原 

信楽町内のお店

陶芸の森 産業展示館
明山窯 Ogama
タラオカントリー倶楽部
澤善
かまーとの森


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新茶もお楽しみに!
(新茶の写真はHPより)

かたぎ古香園さま
滋賀県甲賀市信楽町宮尻1090
TEL.0748-84-0135 FAX.0748-84-0128

ホームページ
朝宮茶 かたぎ古香園 1975年より農薬を一切使用せずに栽培しています。 (katagikoukaen.com)



 

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