3/21春風マルシェin余花朗（重森三玲作の日本庭園＠堅田・浪乃音酒造）

　春がすぐそこに。待ち遠しいですね。
春のマルシェのご案内です。
開催場所は大津市堅田にある200年以上
の歴史を持つ浪乃音酒造。昭和を代表す
る重森三玲の作庭のお庭！！！庭園越
しには琵琶湖が見えるそうです。
素晴らしい伝統美や芸術文化にも触れ
ることが出来る余花朗＆中井邸です。
　酒柏パンなど美味しい食べ物、素敵な
作家さんたちの雑貨やアクセサリーなどの
店が予定されています。
マルシェの後は歴史と情緒のある堅田の町
や浜をそぞろ歩いてみたいですね。

　　＊春風マルシェin余花朗＊

開催日：2023年3月21日火曜日（祝）
           10時〜15時
場所　 : 余花朗＆中井邸
         （滋賀県大津市本堅田1-6-16）
           ※車は堅田観光駐車場へ

出店内容
酒粕パン、おにぎり、揚げパン、
ラタン雑貨、消しゴムハンコ、
ワイヤーアート、アクセサリー、など

✭詳しくは
　余花朗（浪の音酒造直営料亭）さま
　のインスタグラム 👇をご覧ください。
   余花朗（＠yokaro0505）

✭浪乃音酒造株式会社さまの余花朗のHPは
　👇コチラです。
 余花朗 – 浪乃音酒造 (naminooto.com)

「伝統を守りながら新しいことにチャレン
ジし続けていく、を信念に今も造り続けて
います」と述べておられます。

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　堅田の方々が今、その魅力を発信して
いらっしゃいますね！！！
酒粕のフードは大好きです💓
また東福寺のスクエアカットの三玲の作庭
はシンプルでモダンな美しさがあり
ファンです。

ぜひ皆様も、お訪ねしましょう。

※写真は浪乃音酒造さまのHP、
　余花朗さまのインスタグラムより。

沖島の四季クルーズ「春／桜トンネルと春の湖魚料理を食す」募集中 （大津港発着）

　春の船旅のご案内です。日本で唯一、
湖に浮かぶ有人の島、沖島の新鮮な
漁師料理を味わい、カルチャー講師の方
とともに島の歴史文化に触れ、桜の下の
島を散策する。いかがですか？

　「春と言えば、桜の季節。沖島は、
湖国の隠れお花見スポットです。
湖面にまで枝を垂れる見事な桜並木が
あり、まるで桜のトンネルのようで、
見ごたえたっぷりです！
桜並木を堪能した後は、沖島で獲れた
春が旬のお魚（ホンモロコやにごろ鮒）
を昼食でご用意。
春のうららかな気候の中、沖島を散策して
みませんか。」
　　（琵琶湖汽船さまHPのご案内文より）

沖島の四季クルーズ
「春／桜トンネルと春の湖魚料理を食す」

開催日：2023年4月3日（月）
発着: 大津港
就 航 船 ：ランシング
募集人員：30名様
参加料金：大人
（中学生以上）9,000円、小学生 7,000円
 ＜乗船料、昼食代込＞
※大人1名につき幼児1名無料。
幼児でお食事が必要な場合は2,000円が
必要となります。

行　程：
大津港10:00発
　　↓
沖島上陸
　桜並木を散策（解説つき）
　昼食（湖魚料理）　　
　島内自由散策
　　↓
琵琶湖大橋米プラザ（お買い物休憩）
　　↓
大津港16:30着

✭同クルーズの詳細・ご予約は
琵琶湖汽船さまのHPをご覧ください。
昼食のメニューもございます。👇
沖島の四季クルーズ2023 ｜季節のイベント｜琵琶湖汽船 - びわ湖クルーズ (biwakokisen.co.jp)

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　ブログ担当者も沖島へ幾度か訪れ
ましたが、行くたびに違った発見が
あります。
波の音を聴きながら歩く遊歩道、畑に咲
く花々、露地に漂う佃煮の香り、
のんびりしている猫たち、
佃煮や鮒ずしの美味しさ、
思い出は尽きません。
皆様もどうぞお出掛けください！！！

※写真は琵琶湖汽船さまHPより

こだわり滋賀ネットワーク 春の支部活動

　雪が再び降りました。　　⛄
それでも春はもうすぐです。
日も長くなってきています。 ☀

こだわり滋賀ネットワークの支部活動も
春に向けて始動しています。

♦大津・高島支部の活動予定
2月18日（木）
「最先端の循環型農業を見学しよう！」
水耕栽培と養殖の環境保全型農業
「アクアポニックス」見学（高島市）

3月7日（火）
支部活動報告会、総会＆交流会
大津市勤労福祉センターにて

♦南部・甲賀支部の活動予定
2月19日（日）
地元生産者の安心安全を学ぶ
いちごと酒造りを知るバスツアー

3月11日 (土)
ふなずしの飯を使った力ご膳
老上まちづくりセンター（草津市）
調理室にて

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   粉雪が舞う日、烏丸半島にある道の駅
草津「グリーンプラザからすま」を訪れ
ると、もう菜の花（写真左側）が売り場
にありました！春が近いですね。



各支部の皆様、
活動状況のご連絡をお待ちしております 💓

県内産さつまいも３種の美味しさ！～コープ・こだわり野菜ボックス他～

  立春を過ぎ季節は春に向かっています！
大雪の日には、食料をコープしがさんが
雪のなか、２時間遅れても個配を届けて
下さいました。🚙 ⛄

　毎週登録の農薬・化学肥料を極力抑えた
「こだわり野菜ボックス」。
白菜は浅漬けに、
県の「環境こだわり農産物」の認証を
受けた大中産ミニトマト。サラダは勿論
シチューの酸味付けに。

安土信長ねぎは煮るとトロットロに
なります。雪の被害にも遭われたそ
うです。

　さつまいも、安納芋をお芋ご飯に。
こだわり滋賀ネットワークの会員に
なってから、菜飯など炊き込みご飯も
教わりました。甘くてねっとり
思わずお箸を止めて味わいました。

ボックスではありませんが、
別途、紅はるかも注文
（田上の長谷工あんしんデリさん）。
トースターで焼き芋にしました。
あまりの甘さに驚愕！　👀
畑で紅あずまをよく植えましたが、
こんなのがあるんだぁ。

先週はシルクスイート
（草津産　田渕さん）。
またもや、焼き芋に。
繊維に当たらず、口触りがいいし、甘い。
貯蔵設備が完成し、長期出荷できるように
なったそうです。
どのさつまいもも個性があって楽しませ
て頂きました！
11月から始まったこだわり野菜ボックス、
2月2週で終わりましたが、次回も
期待しています。有難うございました。