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2024年4月19日 (金)

滋賀の暮らし初夏へ~地産食材に囲まれて~

こだわり滋賀ネットワーク
企画運営委員会が415日に開かれ、
以下の事項を協議しました。

令和5年度の事業報告、収支決算
令和6年度の事業計画案、収支予算案

広報誌「こだわり。」、支部活動
滋賀の農業まるごと知っ得講座
ついて。

会員の皆様、今年の夏秋の知っ得講座も
楽しみにお待ち下さいね。

さて、もうすぐ5月です。
鯉のぼりが風に吹かれて泳いでいます。

2024
         (堅田、天神川にて)

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新鮮さ抜群の野菜たち

道の駅びわ湖大橋米プラザで、地元の
野菜を買いました。
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タケノコご飯。
タケノコは驚くほど柔らかくて、感動。
アイスプラントも新鮮。
アイスプラントは育ててみたのですが、
乾燥を好むので日当たり良く、雨も降
るので難しかったです。

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曲がりキュウリが6本入っていて180円。
トゲの鋭いことが新鮮さの証明です。
かなり鋭くて、ビックリ。
野洲市の東農園さまのです。
ぬか漬けに。

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コープしがさんの個配で
地元の野菜や食品を買いました。
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お芋ご飯、草津市田渕さまのサツマイモ
紅はるかです。形の不揃いだったかを
チョイスしました。

東近江市の丸菱製麺さまの焼きそば用
蒸しめんは、国内では約8割以上を
輸入小麦が占める中、100%国産小麦
で製造。滋賀県産小麦も使用。
こだわりを持っておられます。
Ebi
海老焼きそば。

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こだわり滋賀ネットワークの全支部、
新入会員の方々も増えています。
私たちは、生産者と消費者のきずなを
深める活動
をしています。

活動内容
生産者や現場を訪れるイベント等開催
農業についての勉強会、交流会等開催
滋賀の農や食に関する情報を発信

一緒に活動して頂ける会員を随時募集
しています。
入会はコチラの↓HPから、
事務局までお願い致します。
こだわり滋賀ネットワーク|滋賀県ホームページ (shiga.lg.jp)

こだわり滋賀ネットワーク事務局

  • 住所〒520-8577
    滋賀県大津市京町4-1-1
    滋賀県 農政水産部
     みらいの農業振興課内
  • 電話番号077-528-3895
  • FAX番号077-528-4882
  • メールアドレスkankyo-kodawari@pref.shiga.lg.jp

 

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