守山市洲本町にあるおうみんち。
滋賀の食材をふんだんに使ったお惣菜を出してくださるバイキングのお店で、JAおうみ富士さんの中にあります。
第三回「農と食コーディネーター養成講座」でも訪れ、おいしいひとときを過ごさせていただきました
今回は、おうみんちさんからおいしい情報が届きました。
笠原地区で採れた生姜と幸津川の梨でジャムを作り、それを大福の中に入れた秋ならではの和菓子。。。
名付けて「しょうが梨大福餅」
生姜と梨の組み合わせが新鮮
地元食材を使っておられるのも魅力的ですね
そして何より柔らかくておいしそう～
おうみんちさんに行かないと買えないそうなので、行かれた際にはぜひお求め下さい。
おうみんち
■住所：守山市洲本町2785番地
■日時：年中無休
■電話：( 077 ) 585-8318
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